23 de febrero de 2014

Pastel de chocolate y almendras fácil

Este pastel de chocolate te va a sorprender, las almendras lo hacen más jugoso, es muy fácil de hacer y tiene un tacto y un sabor increíble.



Desde el verano pasado he estado buscando esta receta. Lo probé en un restaurante italiano (Il Brigantino) de San José, Almería. Me lo sirvieron con dos bolas de helado, nata y chocolate caliente... estaba buenísimo. Pues, por casualidad y sin buscarla, en la web de Isassaweis vi la receta ante mis ojos! Me levanté derecha a la cocina y una hora más tarde... ahí estaba EL PASTEL DE CHOCOLATE!!!!!!!

La he preparado ya al menos 7 veces desde Navidades, ha sido el pastel que más me han pedido para cumpleaños y es que está increíble!